Carrito
Puede elegir entre 3 aceites en nuestra gama de aceites C60. Pero, ¿cómo hacer esta elección? Como veremos, esta elección sigue siendo una decisión personal para usted, adaptada a sus preferencias y hábitos alimenticios.
EL GUSTO
Como parte de una ingesta diaria, el sabor de un aceite debe ser su primer criterio de elección. De hecho, debe ser un placer para su plena vitalidad. Repasemos el sabor de nuestros aceites C60:
- Aceite de coco: su perfume gourmet evoca vacaciones y monoi. Su sabor es muy ligero y neutro. Se obtiene a partir de la pulpa blanca del coco, fruto del cocotero. Nuestro aceite de coco está fraccionado, por lo que siempre permanece líquido y no se congela. El proceso de fraccionamiento (hidrólisis luego destilación) hace posible eliminar o separar ciertos componentes como los triglicéridos de cadena larga y preservar solo los triglicéridos de cadena media. Este proceso permite mejorar en gran medida la estabilidad de este aceite y prolongar su vida útil. Este aceite también tiene una concentración muy alta de ácido cáprico y ácido láurico, lo que le da más antioxidantes y efectos desinfectantes.
- Aceite de aguacate: su aroma es fiel a la fruta de la que se extrae. El sabor del aceite de aguacate es muy dulce, ligeramente herbáceo y más neutro que el del aceite de oliva. Es un aceite original que cambia el hábito. Nuestro aceite de aguacate está certificado en agricultura ecológica.
- Aceite de girasol: es un aceite virgen, por lo tanto, se extrae en frío sin ningún otro tratamiento que no sea mecánico. Un aceite extraído de las semillas de girasol trituradas. Muy fluido, amarillo pálido, con un sabor dulce y un ligero sabor a avellana.
Es compatible con el calor a altas temperaturas, por lo que es perfecto para freír, dorar y colorear alimentos. Ella también es muy buena en condimentos.
El aceite de girasol contiene vitamina E, con reconocidas propiedades antioxidantes. Nuestro aceite de girasol es agricultura ecológica certificada.
- Aceite de oliva: el aceite de oliva es la reina de la cocina por sus notables cualidades. Nuestro proveedor es un productor de olivos de nuestra ciudad, Salon de Provence. Él es dueño de su propio molino, por lo que domina todo su proceso de fabricación. Con solo 1400 árboles, se esfuerza por perpetuar el conocimiento ancestral. Ofrece 5 aceites diferentes, desde el más dulce hasta el más ardiente, 17 medallistas desde 2005. Utiliza productos autorizados en la agricultura orgánica. Esta es la garantía para usted de un producto de excelencia. Utilizamos un aceite dulce, muy picante, que conserva su carácter provenzal típico, obtenido con una variedad tradicional del macizo de Alpilles. Fino y redondo, muestra aromas frescos y vivos de toronja y tomate.
Y LA DIETETICA ?
Hay 3 familias principales de ácidos grasos.
Los ácidos grasos saturados (que se encuentran en carnes, mantequilla, leche), consumidos en exceso, tienden a favorecer las enfermedades cardiovasculares al elevar los niveles de colesterol en la sangre. Afortunadamente, los aceites vegetales contienen solo unos pocos, en comparación con las grasas animales (alrededor del 10% para la mayoría de los aceites).
Los ácidos grasos poliinsaturados son más interesantes, especialmente omega-6 (ácido linoleico por ejemplo) y omega-3 (ácido alfa-linolénico o ALA). Estos ácidos grasos se denominan "esenciales" porque nuestro cuerpo no puede sintetizarlos a partir de otras fuentes de alimentos. Por eso es importante tener algo en su dieta, especialmente gracias a los aceites vegetales. Pero los omega-6, con sus propiedades reductoras del colesterol, y los omega-3 que participan, entre otras cosas, en la protección cardiovascular, deben consumirse en proporciones equilibradas. Los estudios científicos recomiendan una proporción de omega-6 / omega-3 de menos de 4: 1. Sin embargo nuestra dieta es deficiente en omega-3 a favor de omega-6. Hay una mejor comprensión de la importancia de buscar aceites ricos en omega-3 (la ración óptima de ALA es de dos gramos por día).
La última familia de ácidos grasos son los monoinsaturados. Es principalmente ácido oleico, omega-9, que toma su nombre del aceite de oliva del cual es el principal constituyente. Los monoinsaturados tienen un efecto positivo en el metabolismo, en particular, ayudan a prevenir los cánceres y las enfermedades autoinmunes y protegen contra la aparición de eventos cardiovasculares. Sin embargo, en cantidades demasiado grandes (más de 50 g por día), algunos estudios han demostrado que los ácidos grasos monoinsaturados podrían tener el efecto contrario al aumentar la LDL, el "colesterol malo".
Por lo tanto, es necesario consumir todos estos ácidos grasos en proporciones equilibradas. La proporción ideal de omega-9 / omega-6 / omega-3 debería ser 10 / 2.5 / 1.
Los aceites de oliva y aguacate están muy cerca de estas proporciones. Estos 2 aceites también son muy ricos en antioxidantes y varias vitaminas.
El aceite de coco es bastante especial. De hecho, contiene una rara combinación de tres ácidos grasos: ácido láurico, cáprico y caprílico, que se encuentran entre los más raros de la naturaleza. Estos ácidos grasos de cadena media proporcionan beneficios extraordinarios para la salud; Son fáciles de quemar durante el ejercicio y tienen propiedades antibacterianas.
El aceite de coco está especialmente indicado para las personas que tienen problemas de vesícula biliar, porque es el único aceite que no requiere la acción de este órgano.
Podemos notar estos beneficios:
- Equilibrar el sistema hormonal
- Eliminar la cándida
- Mejora la digestión
- Hidrata la piel
- Reduce la celulitis
- Atenúa arrugas y manchas de la edad
- Equilibra la glucosa en sangre y mejora la energía
- Mejora la condición de las personas con Alzheimer
- Aumenta el colesterol HDL ("colesterol bueno") y reduce el colesterol LDL
- Quema grasa
¿QUÉ ELEGIR?
En conclusión, la elección dependerá de su dieta. Si tiene poco aceite o semillas oleaginosas en su dieta o come mucha carne roja, prefiera el aceite de aguacate.
Si ya tienes aceites, toma aceite de oliva, tiene beneficios incomparables.
Si desea controlar su colesterol, regular los sistemas hormonales o digestivos, tome aceite de coco. Si nuestro aceite se fracciona, permanecerá siempre líquido.
RENUNCIA
Los productos C60-France.com no están diseñados para diagnosticar, tratar o curar un problema de salud, o para hacer o sugerir afirmaciones de salud. Solo se pueden utilizar en hombres o mujeres en el contexto de la investigación científica. Vive una vida más larga y saludable con C60-France.com.