Hvilken olje skal jeg velge?

Du kan velge mellom 3 oljer i vårt utvalg av C60-oljer. Men hvordan gjør man dette valget? Som vi skal se, er det en personlig avgjørelse, tilpasset dine preferanser og spisevaner.

TASTE

Som en del av det daglige inntaket bør smaken av en olje være ditt førstevalgskriterium. Den må faktisk være en glede for din fulle vitalitet. La oss se nærmere på smaken av våre C60-oljer:

• Kokosnøttolje: Den gourmandaktige duften minner om ferie og monoi. Smaken er veldig lett og nøytral. Den utvinnes fra den hvite massen av kokosnøtten, frukten av kokospalmen. Kokosoljen vår er fraksjonert, slik at den alltid forblir flytende og ikke stivner. Fraksjoneringsprosessen (hydrolyse etterfulgt av destillasjon) fjerner eller skiller ut visse komponenter, for eksempel langkjedede triglyserider, slik at bare de mellomkjedede triglyseridene blir igjen. Denne prosessen forbedrer oljens stabilitet og forlenger holdbarheten. Denne oljen har også en svært høy konsentrasjon av kaprinsyre og laurinsyre, noe som gir den en mer antioksidant- og desinfiserende effekt.

• Avokadoolje: Duften er trofast mot frukten den utvinnes fra. Smaken av avokadoolje er svært mild, litt urteaktig og mer nøytral enn olivenolje. Det er en original olje som bryter med det vanlige. Vår avokadoolje er sertifisert økologisk.

• Solsikkeolje: Dette er en jomfruolje, altså utvunnet kaldt uten annen behandling enn mekanisk. En olje som utvinnes fra knuste solsikkefrø. Den er meget lettflytende, blekgul, har en mild smak og en lett nøttesmak.
  Den tåler varme ved høye temperaturer, så den er perfekt til steking, bruning og farging av mat. Solsikkeolje inneholder vitamin E med anerkjente antioksidantegenskaper. Vår solsikkeolje er sertifisert økologisk.

• Olivenolje: Olivenolje er matlagingsdronningen på grunn av sine enestående egenskaper. Vår leverandør er en olivendyrker fra byen vår, Salon de Provence. Han har sin egen mølle, så han kontrollerer hele produksjonsprosessen. Med bare 1400 trær er han opptatt av å videreføre en nedarvet kunnskap. Han tilbyr 5 forskjellige oljer, fra de mildeste til de sterkeste, og har mottatt medaljer 17 ganger siden 2005. Han bruker produkter som er godkjent for økologisk landbruk. Dette er din garanti for et utmerket produkt. Vi bruker en mild olje med svært lite krydder, som har beholdt sin typiske provençalske karakter, fra en tradisjonell sort fra Alpilles-massivet. Den har en delikat, rund smak med livlige, friske aromaer av grapefrukt og tomat.

Og kosthold

Det finnes tre hovedgrupper av fettsyrer.


Mettede fettsyrer (finnes i kjøtt, smør, melk), som inntas i for store mengder, har en tendens til å fremme hjerte- og karsykdommer ved å øke kolesterolnivået i blodet. Heldigvis inneholder vegetabilske oljer bare noen få, sammenlignet med animalsk fett (rundt 10 % for de fleste oljer).

Flerumettede fettsyrer er mer interessante, spesielt omega-6 (for eksempel linolsyre) og omega-3 (alfa-linolensyre eller ALA). Disse fettsyrene kalles "essensielle" fordi kroppen vår ikke kan syntetisere dem fra andre matkilder. Det er derfor viktig å få i seg noen av dem i kostholdet, særlig takket være vegetabilske oljer. Men omega-6, som har kolesterolsenkende egenskaper, og omega-3, som blant annet bidrar til å beskytte hjerte- og karsystemet, må inntas i balanserte mengder. Vitenskapelige studier anbefaler et omega-6/omega-3-forhold på mindre enn 4:1. Men kostholdet vårt inneholder for lite omega-3 til fordel for omega-6. Det er en bedre forståelse av viktigheten av å se etter oljer som er rike på omega-3 (det optimale inntaket av ALA er to gram per dag).

Den siste familien av fettsyrer er umettede fettsyrer. Det dreier seg hovedsakelig om oljesyre, omega-9, som har fått navnet sitt fra olivenoljen der den er hovedbestanddelen. Enumettede fettsyrer har en positiv effekt på stoffskiftet, og bidrar særlig til å forebygge kreft og autoimmune sykdommer og til å beskytte mot hjerte- og karsykdommer. I for store mengder (mer enn 50 g per dag) har imidlertid noen studier vist at enumettede fettsyrer kan ha motsatt effekt ved å øke LDL, det "dårlige kolesterolet".

Det er derfor nødvendig å innta alle disse fettsyrene i balanserte mengder. Det ideelle forholdet mellom omega-9 / omega-6 / omega-3 bør være 10 / 2,5 / 1.

Oliven- og avokadooljene ligger ganske nær disse proporsjonene. Disse to oljene er også veldig rike på antioksidanter og forskjellige vitaminer.

Kokosnøttolje er ganske spesiell. Den inneholder nemlig en sjelden kombinasjon av tre fettsyrer: laurinsyre, kaprinsyre og kaprylsyre, som er blant de mest sjeldne i naturen. Disse mellomkjedede fettsyrene (MCFA) gir ekstraordinære helsemessige fordeler; de er lette å forbrenne under trening og har antibakterielle egenskaper.

Kokosnøttolje er spesielt indikert for personer som har galleblære problemer, fordi det er den eneste oljen som ikke krever handling av dette organet.

Vi kan merke oss disse fordelene:

Kokosnøttolje er spesielt egnet for personer som har galleblære problemer.

• Hormonbalanse
• Balanse det hormonelle systemet
• Eliminerer candida
• Forbedrer fordøyelsen
• Fukter huden
• Reduserer cellulitter
• Demper rynker og pigmentflekker
• Balanserer blodsukkeret og gir økt energi
• Forbedrer tilstanden til personer med Alzheimers
• Øker HDL-kolesterolet ("det gode kolesterolet") og senker LDL-kolesterolet
• forbrenner fett

HVA SKAL DU VELGE DA?

Sluttelig kommer valget til å avhenge av kostholdet ditt. Hvis du har lite olje eller oljefrø i kostholdet ditt eller spiser mye rødt kjøtt, bør du velge avokadoolje.

Hvis du allerede har oljer, ta olivenolje, den har enestående fordeler.

Hvis du vil kontrollere kolesterolet, regulere hormonsystemet eller fordøyelsessystemet, kan du ta kokosnøttolje. Fordi vår olje er fraksjonert, vil den alltid være flytende.

VARSELERKLÆRING

C60-France.com-produktene er ikke beregnet på å diagnostisere, behandle eller kurere noen helseproblemer, og er heller ikke ment å fremsette eller antyde noen helsepåstander. De kan kun brukes på menn eller kvinner som en del av vitenskapelig forskning. Lev et lengre og sunnere liv med C60-France.com.